Eszközök és tartozékok
Focaccia ai cicinielli
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 45p
4 porzioni
Összetevők
Impasto
-
260 g di acqua a temperatura ambiente
-
1 cucchiaino di malto di orzo1 cucchiaino zucchero
-
2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato25 g di lievito di birra fresco
-
20 g di olio di oliva + q.b.
-
500 g farina tipo 0 + q.b.
-
1 ½ cucchiaino di sale
Farcitura
-
½ spicchio di aglio
-
2 rametti di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
-
1 pizzico di origano secco
-
10 g olio extravergine di oliva
-
100 - 150 g di pesce piccolo misto (tipo paranza) pulito
-
5 - 6 pomodori ciliegino a metà
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
22.1 g
Kalória
2611 kJ /
624 kcal
Zsír
17.3 g
Rost
5.2 g
Szénhidrát
101.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pizze e focacce
60 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePiccoli tramezzini farciti
50p
Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana
3óra 20p
Muffin al Parmigiano Reggiano e noci
45p
Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi
3óra 35p
Torta di rose salata
4óra 15p
Focaccia al pesto di pomodori secchi
4óra
Crostata con datterini in agrodolce
2óra 10p
Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)
3óra
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1óra 15p
Tart tatin con pomodori e formaggio fresco
2óra
Cracker di segale farciti
2óra
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1óra 50p