Eszközök és tartozékok
Focaccia ai cicinielli
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 45p
4 porzioni
Összetevők
Impasto
-
260 g di acqua a temperatura ambiente
-
1 cucchiaino di malto di orzo1 cucchiaino zucchero
-
2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato25 g di lievito di birra fresco
-
20 g di olio di oliva + q.b.
-
500 g farina tipo 0 + q.b.
-
1 ½ cucchiaino di sale
Farcitura
-
½ spicchio di aglio
-
2 rametti di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
-
1 pizzico di origano secco
-
10 g olio extravergine di oliva
-
100 - 150 g di pesce piccolo misto (tipo paranza) pulito
-
5 - 6 pomodori ciliegino a metà
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
22.1 g
Kalória
2611 kJ /
624 kcal
Zsír
17.3 g
Rost
5.2 g
Szénhidrát
101.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pizze e focacce
60 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePizza vegetariana a lunga lievitazione
20h
Sardenaira alla sanremasca
3h 10min
Quiche Lorraine (senza glutine)
2h
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2h 55min
Cracker con farina di lenticchie
1h
Pizza con salame piccante
3h 30min
Quiche ai peperoni e pomodori
1h 30min
Focaccia al latte
6h 30min
Pinsa romana
5h
Pane di patate
3h
Rustici alla carbonara
1h 30min
Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline
3h 20min