Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Impasto
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 220 g di acqua
-
1
cucchiaino di zucchero
vagy 1 cucchiaino di malto di orzo -
20
g di lievito di birra fresco sbriciolato
vagy 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato - 400 g di farina di forza (manitoba)
- 1 cucchiaino colmo di sale
Farcitura
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 60 - 80 g di peperone giallo a cubetti (1 cm)
- 60 - 80 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
- 500 g di funghi champignon puliti a fette sottili
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 2 peperoncini piccanti freschi senza semi
- 20 g di latte per spennellare
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1406 kJ / 336 kcal
- Fehérje
- 11.3 g
- Szénhidrát
- 60.3 g
- Zsír
- 7.2 g
- Rost
- 4.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCalzone pugliese alle cipolle
2 godz. 30 min
Plumcake patate e speck
2hod.
Ciabattine
3 Std. 30 Min
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1hod. 30min
Muffin cioccolato e carote
1 godz.
Frico
1 godz.
Sfogliata ai peperoni e stracciatella
1 godz.
Treccia di pane alle olive
5 Std. 30 Min
Torta salata finocchi, pancetta e formaggella
1hod. 30min
Strudel di broccoletti
1 godz. 40 min
Crescia al formaggio
3h 10min
Pane naan
3h 10min