Rotolo funghi e peperoni

Rotolo funghi e peperoni

4.3 53 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 15p
8 porzioni

Összetevők

Impasto
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino zucchero
    1 cucchiaino di malto di orzo
  • 20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 400 g di farina di forza (manitoba)
  • 1 cucchiaino colmo di sale
Farcitura
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 60 - 80 g di peperone giallo a cubetti (1 cm)
  • 60 - 80 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
  • 500 g di funghi champignon puliti a fette sottili
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 2 peperoncini piccanti freschi senza semi
  • 20 g di latte per spennellare

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 11.3 g
Kalória 1406 kJ / 336 kcal
Zsír 7.2 g
Rost 4.2 g
Szénhidrát 60.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése