![Tortano speck e fontina Tortano speck e fontina](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F817D7B2-B47B-4B33-930D-D5D0A09A5C2F/Derivates/F5E04D15-EB80-4278-B693-7603E9B1B85F.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Impasto
- 120 g di strutto
- 250 g di acqua
-
15
g di lievito di birra fresco
vagy 1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato -
½
cucchiaino di zucchero
vagy ½ cucchiaino di malto di orzo - 500 g di farina + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 100 g di salame cacciatorino a fettine (1-2 mm)
- 100 g di speck a cubetti
- 100 g di prosciutto cotto a cubetti
- 200 g di Fontina a cubetti (1 cm)
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1791 kJ / 428 kcal
- Fehérje
- 22.8 g
- Szénhidrát
- 48.8 g
- Zsír
- 17.1 g
- Rost
- 1.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFocaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)
3h
Mignolata
3 Std. 30 Min
Torta salata con melanzane e scamorza
1h 30min
Torta salata con melanzane e pomodoro
1 godz.
Crostata di zucchine (vegan)
1 godz. 50 min
Pane di patate
3h
Pizza chiena
5h
Tarte tatin ai pomodori
50 Min
Cracker con farina di lenticchie
1 godz.
Pane naan
3h 10min
Focaccia alla crema di formaggi
2 godz. 10 min
Nfigghiulate Siciliane
3h 50min