Eszközök és tartozékok
Calzoni ripieni con verdure e prosciutto
Előkészítés 10p
Összesen 2óra
4 porzioni
Összetevők
Impasto
-
220 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto di orzo1 cucchiaino zucchero
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato20 g di lievito di birra fresco
-
30 g olio extravergine di oliva
-
400 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
-
1 ½ cucchiaino di sale
Farcitura
-
1 spicchio di aglio
-
300 g di zucchine a dadini (1 cm circa)
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
200 g di prosciutto cotto a fettine
-
200 g di crescenza a pezzi
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
19.6 g
Kalória
1918 kJ /
458 kcal
Zsír
20.8 g
Szénhidrát
51.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pizze e focacce
60 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePizza vegetariana a lunga lievitazione
20u.
Pizza napoletana
9u.
Impasto per pizza integrale
2u.
Pizza di patate dolci
1u. 5min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24u.
Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci
6u. 15min
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2u. 55min
Pizza salsiccia e friarielli
30u.
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3u. 50min
Calzone
2u. 50min
Torta di rose salata
4u. 15min
Pizza alla farina di farro
2u. 10min