Pizza bianca alla rucola

Pizza bianca alla rucola

4.7 26 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 35p

3 porzioni

Összetevők

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

200 g di mozzarella di bufala a pezzi
250 g di formaggio Squacquerone

250 g di crescenza
1 pizzico di pepe macinato
2 mazzetti di rucola pulita e spezzettata con le mani
1 - 2 pizzichi di sale
2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 41.2 g

Kalória 4376 kJ / 1046 kcal

Zsír 53.8 g

Rost 5.3 g

Szénhidrát 106 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Di stagione 12 Recept
Olaszország

Passione Pizza 80 Recept
Olaszország

Pizze e focacce 60 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Piccoli tramezzini farciti

50p

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3óra 20p

Muffin al Parmigiano Reggiano e noci

45p

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

3óra 35p

Torta di rose salata

4óra 15p

Focaccia al pesto di pomodori secchi

4óra

Crostata con datterini in agrodolce

2óra 10p

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

3óra

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1óra 15p

Tart tatin con pomodori e formaggio fresco

2óra

Cracker di segale farciti

2óra

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

1óra 50p

Összes megjelenítése