Pizza ai quattro formaggi

4.7 29 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 40p

4 porzioni

Összetevők

Impasto

50 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
15 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
180 g di latticello

180 g di latte scremato
400 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale

Farcitura

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
50 g di caciocavallo a pezzi (3 cm)

50 g di Fontina, a pezzi (3 cm)
80 g di mozzarella sgocciolata in quarti

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 30 g

Kalória 2431 kJ / 581 kcal

Zsír 17.8 g

Rost 3.7 g

Szénhidrát 80.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Passione Pizza 80 Recept
Olaszország

Pizze e focacce 60 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20h

Sardenaira alla sanremasca

3h 10min

Quiche Lorraine (senza glutine)

2h

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2h 55min

Cracker con farina di lenticchie

1h

Pizza con salame piccante

3h 30min

Quiche ai peperoni e pomodori

1h 30min

Focaccia al latte

6h 30min

Pinsa romana

5h

Pane di patate

3h

Rustici alla carbonara

1h 30min

Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline

3h 20min

Összes megjelenítése