Untable de pepino y ricotta

Untable de pepino y ricotta

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Előkészítés 5p

Összesen 10p

6 porciones

Összetevők

150 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos. Y un poco más para decorar
80 g de nuez de castilla, pelada
1 ramita de menta fresca solamente las hojas y un poco más para decorar
400 g de queso ricotta

400 g de queso cottage
30 g de aceite de oliva extra virgen
1 - 2 pizca de sal
1 - 2 pizca de pimienta negra molida
6 rebanadas de pan campesino o pan artesanal

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 419 mg

Fehérje 14 g

Kalória 1438 kJ / 343 kcal

Zsír 19 g

Rost 2.6 g

Telített zsír 5 g

Szénhidrát 27 g

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