Eszközök és tartozékok
Chili con cervelas
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
4 portions
Összetevők
-
150 g de poivrons verts en morceaux (4 cm)
-
150 g de poivrons rouges en morceaux (4 cm)
-
60 g d'échalotes
-
2 gousses d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
-
1 c. à café de poudre de paprika
-
¼ de c. à café de cumin en poudre
-
40 g de concentré de tomates
-
400 g de cervelas pelés, partagés dans la longueur, en tranches (1 cm)
-
1 boîte de conserve de tomates concassées (400 g)
-
1 cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide)
-
1 c. à café de sel
-
1 boîte de conserve de haricots rouges rincés, égouttés (poids égoutté 290 g)
-
100 g de demi-crème acidulée
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
32 g
Kalória
2321 kJ /
559 kcal
Zsír
32 g
Szénhidrát
34 g
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10 Recept
Svájc
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