Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g Mandeln
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 3 - 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 Schalotten, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Butter
- 250 g Risottoreis
- 100 g Weißwein
- 700 g Wasser
- 10 g Zitronensaft
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Zucker
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer
- 700 g Spargel, grün, unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (1 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2108 kJ / 504 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 54 g
- Zsír
- 20 g
- Rost
- 5.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseScharfes Fisolengulasch mit Debrezinern
50p
Brombeermarmelade mit Crémant und Vanille
30p
Linsen-Auflauf
1 Std. 20 Min
Low Carb Zucchini-Pizza
1 Std. 10 Min
Schinken-Käse-Sauce
25min
Gemüserisotto
35p
Rahmdalken mit Erdbeeren
25min
Überbackene Knödel mit Spinat und Speck
1 Std.
Asia-Gemüse
30p
Ratatouille-Auflauf
1 Std.
Erbsen-Kartoffel-Topf mit Eiern
50p
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1 Std.