Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- mantequilla sin sal, la necesaria para engrasar
- 30 g de queso parmesano, en cubos
- 240 g de leche entera
- 60 g de cebolla, en cuartos
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cdita de nuez moscada en polvo
- 6 piezas de pimienta negra entera
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 30 g de mantequilla sin sal
- 30 g de harina de trigo
- 2 yemas de huevo
- 1 cda de cebollín, picado
- ¼ cdita de pimienta blanca molida, o al gusto
- 90 g de queso de cabra suave, en trozos
- 4 claras de huevo, grandes
- agua, hirviendo
- 120 g de queso de cabra, desmoronado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1757 kJ / 418 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 12 g
- Zsír
- 30 g
- Telített zsír
- 20 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 960 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGuarnición de lombarda
30 min
Puré de camote
40min
Compota de berenjenas
35min
Puré de papa y poro
40min
Salsa de carne. Verduras al vapor
50min
Papas al horno
1h
Zanahorias glaseadas
35min
Ensalada de ejotes navideños
1h 10min
Puré de papas
50min
Pasta al poblano
35min
Puré de papa y camote con chile morita
45min
Compota de cebolla roja
2 Std. 10 Min