Sous-vide octopussalade

Sous-vide octopussalade

5.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 8óra

4 portie

Összetevők

octopus de tentakels (2-2,5 cm dik)
600 g
paprikapoeder
1 el
olijfolie
60 g
zout
½ tl
teentjes knoflook gehakt
2
gedroogde laurierbladeren
2
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1600 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
wortelen in staafjes (0,5 x 5 cm)
120 g
rode uien gehalveerd en in dunne plakjes (0,5 cm)
100 g
groene paprika in staafjes (0,5 x 5 cm)
80 g
rode paprika in staafjes (0,5 x 5 cm)
80 g
witte azijn
15 g
verse peterseliebladeren
5 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portie

Nátrium 594 mg

Fehérje 25 g

Kalória 1177 kJ / 281 kcal

Zsír 17 g

Rost 2.3 g

Telített zsír 2.5 g

Szénhidrát 6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sous-vide koken 10 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45p

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25p

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40p

Zalm in korst met citroen risotto

45p

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

Nincs értékelés

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45p

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25p

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

1óra 20p

Mosselen Marinière

25p

Zalm met venkel

40p

Vis en aardappelen met tomatensaus

50p

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25p

Összes megjelenítése