Menü: Steinbutt-Gemüse-Päckchen mit Kartoffeln und Vanilleeis mit Beeren-Sauce

Menü: Steinbutt-Gemüse-Päckchen mit Kartoffeln und Vanilleeis mit Beeren-Sauce

5.0 5 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 15p
4 Portionen

Összetevők

Steinbutt-Gemüse-Päckchen mit Kartoffeln
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Zitronenschale, gerieben
    2 EL
  • natives Olivenöl extra
    80 g
  • Steinbuttfilets (à 120-200 g)
    4
    4 weiße Fischfilets, (à 120-200 g)
  • gemischtes Gemüse (z.B. Karotten, Zucchini, Staudensellerie, Kohlrabi), in Stücken (3 cm)
    200 g
  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln in Scheiben (3 mm)
    400 g
Beeren-Sauce und Fertigstellung
  • rote Beeren, gemischt, frisch
    600 g
  • Weißwein
    250 g
  • Rum
    10 g
  • Maisstärke
    1 EL
  • Zucker
    50 g
  • Vanilleeis (siehe Tipp)
    8 Kugeln

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 593 mg
Fehérje 28 g
Kalória 2767 kJ / 661 kcal
Zsír 29 g
Rost 10.5 g
Telített zsír 7 g
Szénhidrát 51 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése