Eszközök és tartozékok
Mousse de fruits rouges
Előkészítés 10p
Összesen 10p
8 portions
Összetevők
-
70 g de sucre
-
500 g de fruits rouges surgelés variés
-
10 - 30 g de jus de citron, au goût10 - 30 g de jus de lime (választható) au goût
-
60 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba), pasteurisés (voir Conseil)2 blancs d'œufs pasteurisés (voir Conseil)
-
100 g de fruits rouges frais variés pour la finition
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
11.9 mg
Fehérje
1.3 g
Kalória
476.6 kJ /
113.9 kcal
Zsír
0.2 g
Rost
1.8 g
Telített zsír
0 g
Szénhidrát
28.4 g
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