Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)

Name: Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 140 g de sucre; 500 g de fruits rouges surgelés variés; 2 blancs d'œufs; 100 g de fruits rouges frais variés

4.8 (44 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 10p

Összes idő 10p

Adag 8 portions

Összetevők

140 g de sucre
500 g de fruits rouges surgelés variés
vagy 500 g de fruit surgelé variés
10 - 30 g de jus de citron vert, au goût (választható)
vagy 10 - 30 g de jus de citron, au goût (választható)
2 blancs d'œufs, pasteurisés (voir Conseil)
vagy 2 blancs d'œufs pasteurisés liquides
100 g de fruits rouges frais variés, pour la finition

Tápérték: ekkora adagban: 1 portion
Kalória: 476.6 kJ / 113.9 kcal
Fehérje: 1.3 g
Szénhidrát: 28.4 g
Zsír: 0.2 g
Telített zsír: 0 g
Rost: 1.8 g
Nátrium: 11.9 mg