Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 45 g de parmesan, en morceaux (1 cm)
- 85 g d'oignons, en quartiers
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- 45 g de beurre froid, coupé en morceaux (1 cm), (30 g + 15 g)
- 285 g de riz spécial risotto (p. ex. Carnaroli, Arborio), 14-15 min de cuisson (voir Conseil)
- 60 g de vin blanc sec
- 700 g d'eau
-
1
cube de bouillon de volaille, de viande ou de légumes
vagy 1 c. à thé bombée de fond de viande maison, ou de fond de légumes maison - ½ - 1 c. à thé de sel, selon le goût
- 15 g de beurre froid, coupé en morceaux (1 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1969.6 kJ / 470.8 kcal
- Fehérje
- 9.2 g
- Szénhidrát
- 59.8 g
- Zsír
- 19.9 g
- Telített zsír
- 8.9 g
- Rost
- 0.4 g
- Nátrium
- 611.1 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpaghetti carbonara
40 min
Risotto
30 min
Macaronis crémeux au fromage
30 min
Vinaigrette citronnée
5 Min
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Linguine aux crevettes
50 min
Tagliatelle aux cèpes
1 godz.
Riz blanc au citron et à l'ail
35 min
Pâtes aux tomates et à la feta
50 min
Sauté de légumes aux oeufs et riz (Hestan Cue™)
40 min
Pâtes à la sauce tomate et au chorizo
25 min
Riz au jasmin à la coriandre et à la lime
35 min