Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 45 g de parmesan, en morceaux (1 cm)
- 85 g d'oignons, en quartiers
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- 45 g de beurre froid, coupé en morceaux (1 cm), (30 g + 15 g)
- 285 g de riz spécial risotto (p. ex. Carnaroli, Arborio), 14-15 min de cuisson (voir Conseil)
- 60 g de vin blanc sec
- 700 g d'eau
-
1
cube de bouillon de volaille, de viande ou de légumes
vagy 1 c. à thé bombée de fond de viande maison, ou de fond de légumes maison - ½ - 1 c. à thé de sel, selon le goût
- 15 g de beurre froid, coupé en morceaux (1 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1969.6 kJ / 470.8 kcal
- Fehérje
- 9.2 g
- Szénhidrát
- 59.8 g
- Zsír
- 19.9 g
- Telített zsír
- 8.9 g
- Rost
- 0.4 g
- Nátrium
- 611.1 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto
30 Min
Riz asiatique et sauté de légumes (TM6 Metric)
45 Min
Macaronis crémeux au fromage
30 Min
Coquillettes express
30 Min
Sauté de légumes aux oeufs et riz (Hestan Cue™)
40 Min
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges (Métrique)
1 Std.
Spaghetti carbonara
40 Min
Riz étuvé aux champignons et aux herbes
1 Std.
Tagliatelle aux cèpes
1 Std.
Linguine aux crevettes
50 Min
Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe
35 Min
Nouilles chinoises au saumon
45 Min