Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 linguriță coajă de portocală
- 100 g zeamă de portocală (cca. 1 portocală)
- 30 g miere
- ¼ linguriță pastă de wasabi, după gust (választható)
- 10 - 12 fire ierburi aromate proaspete, în amestec, doar frunzele (ex. pătrunjel, mărar, coriandru)
- 400 g file de somon proaspăt, fără piele, (cca. 4 fileuri)
- 1 - 2 prize sare fină, plus după gust
- 1 - 2 prize piper negru proaspăt măcinat, plus după gust
- 500 g sparanghel verde, curățat (vezi recomandare)
- 160 g praz, doar părțile albe, tăiat în sferturi (cca. 160 g)
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 20 g unt, nesărat sau sărat
-
300
g hrișcă
vagy 300 g orez cu bob lung, tip jasmine - 100 g vin alb, sec
- 750 g apă
-
2
lingură concentrat pastă de legume
vagy 2 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 40 g suc de lămâie (cca.1 lămâie)
-
30
g semințe de dovleac
vagy 30 g semințe de floarea soarelui - 100 g caju prăjit, nesărat (választható)
- 50 g brânză de capră, fărâmițată (opțional)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 4171 kJ / 993 kcal
- Fehérje
- 63.7 g
- Szénhidrát
- 65.5 g
- Zsír
- 51.9 g
- Rost
- 8.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseColeslaw
10 dk
Salată cu pui și morcovi glazurați
45 Min
Salată de citrice cu vinegretă cu mentă
30 dk
Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune
Nincs értékelés
Pizza Star
1 godz. 45 min
Salată Green Goddess
10 dk
Budinci din mazăre cu sos de brânză
40 min
Clătite cu spanac, jambon și ricotta
1 godz. 45 min
Salată cu Halloumi
20 dk
Salată de fenicul, portocală și vișine
10 dk
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 Min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20 dk