![Bisque de langosta Bisque de langosta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/90FA18D4-7D23-4A41-BBDE-9AFDDC151C6C/Derivates/07894779-B6B8-4954-BE48-6C450B8BE00D.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g de poro, en trozos
- 3 ramas de apio, en trozos
- 2 zanahorias, en trozos
- 500 g de cola de langosta, con cáscara
- 90 g de mantequilla
- 20 g de aceite de oliva
- 2 ramas de tomillo fresco
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cáscara de naranja
- 50 g de puré de tomate
- 50 g de brandy
- 60 g de harina
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta molida
- 250 g de crema
- 1 ramillete de cebollín, finamente picado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 3146 kJ / 749 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 86 g
- Zsír
- 31 g
- Telített zsír
- 0 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 0 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTradicional sopa de fideo
35min
Sopa de calabacitas
40 Min
Mole de olla vegano
45min
Sopa de tortilla
40 Min
Crema de champiñones
20 min
Sopa versátil de verduras TM6
50 Min
Crema de zanahoria y jengibre
55min
Crema de calabacita
25min
Sopa de zanahoria y espinacas
35min
Sopa de jitomate y queso de cabra
20 min
Crema de chile poblano
25min
Sopa de poro y papa
40 Min