Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado

Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado

4.0 4 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 2óra

4 porciones

Összetevők

Masa

100 g de queso parmesano cubos
500 g de agua
500 g de papa, harinosa pelada y en trozos (4 cm)
250 g de harina de trigo
1 huevo
1 cdita de sal fina o al gusto
harina de trigo para espolvorear

Relleno

2 - 3 dientes de ajo pelados
30 g de aceite de oliva
1 - 2 pizcas pimienta de cayena molida
100 g de pan molido
10 - 12 filetes de anchoa en aceite escurridos, en trozos (1 cm)
125 g de mozzarella en cubos (1 cm)

Salsa de tomate

100 g de poro en trozos (2-3 cm)
30 g de aceite de oliva extra virgen
400 g de jitomate triturado
1 - 2 pizcas de azúcar
1 cdita de sal fina
1 - 2 ramitas de albahaca sólo las hojas y un poco más para decorar
agua la necesaria para hervir
2 - 3 cditas de sal fina o al gusto

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 2300 mg

Fehérje 32 g

Kalória 3701 kJ / 884 kcal

Zsír 35 g

Rost 9 g

Telített zsír 13 g

Szénhidrát 105 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Práctico y Creativo 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz caldoso con mejillones

50p

Arroz meloso con verduras

1óra

Arroz negro cremoso con calamares

40p

Risotto de parmesano y tomates secos

35p

Risotto con parmesano

30p

Arroz con calamares en su tinta

30p

Arroz con bogavante

1óra

Lasaña

1óra 10p

Lasaña de pollo y espinacas

1óra

Canelones de atún fresco con bechamel de calabacín

1óra

Arroz al horno

1óra 45p

Risotto affumicato

30p

Összes megjelenítése