Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado

Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado

4.0 4 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 2óra

4 porciones

Összetevők

Masa

100 g de queso parmesano cubos
500 g de agua
500 g de papa, harinosa pelada y en trozos (4 cm)
250 g de harina de trigo
1 huevo
1 cdita de sal fina o al gusto
harina de trigo para espolvorear

Relleno

2 - 3 dientes de ajo pelados
30 g de aceite de oliva
1 - 2 pizcas pimienta de cayena molida
100 g de pan molido
10 - 12 filetes de anchoa en aceite escurridos, en trozos (1 cm)
125 g de mozzarella en cubos (1 cm)

Salsa de tomate

100 g de poro en trozos (2-3 cm)
30 g de aceite de oliva extra virgen
400 g de jitomate triturado
1 - 2 pizcas de azúcar
1 cdita de sal fina
1 - 2 ramitas de albahaca sólo las hojas y un poco más para decorar
agua la necesaria para hervir
2 - 3 cditas de sal fina o al gusto

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 2300 mg

Fehérje 32 g

Kalória 3701 kJ / 884 kcal

Zsír 35 g

Rost 9 g

Telített zsír 13 g

Szénhidrát 105 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Práctico y Creativo 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz con bogavante

1óra

Arroz con pulpo

45p

Arroz caldoso con mejillones

50p

Macarrones al estilo americano (Mac 'n' Cheese)

30p

Fetuccini al limón

35p

Pasta con berenjena y pez espada

30p

Cocción de pasta larga

25p

Tteokbokki

35p

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

30p

Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino

Nincs értékelés

Pasta cremosa con pollo y brócoli

30p

Dhal de Coco

25p

Összes megjelenítése