Bacalao con risotto de betabel y lemon grass al vacío TM6

Bacalao con risotto de betabel y lemon grass al vacío TM6

4.7 3 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 2óra 10p

4 porciones

Összetevők

4 filetes de bacalao, frescos (aprox. 200 g cada uno)
2 cditas de aceite de oliva
4 ramitas de tomillo fresco
2 cditas de ralladura de limón amarillo
2080 g agua
30 g de jugo de limón amarillo
30 g de echalote en mitades
200 g de betabel pelado, en trozos (2-3 cm)
20 g de aceite de oliva
240 g de arroz blanco de grano corto
130 g de vino blanco seco
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
1 - 2 tallo de té limón, fresco (enteros)
½ cdita de sal fina o al gusto
sal o al gusto
pimienta molida o al gusto
2 - 4 cdas de mantequilla sin sal
1 cdita de jugo de limón amarillo
tomillo fresco sólo las hojas, para decorar
ralladura de limón amarillo al gutso
aceite de oliva al gusto

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 1501 mg

Fehérje 42 g

Kalória 2365 kJ / 565 kcal

Zsír 19 g

Rost 2 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 53 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Práctico y Creativo 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz con bogavante

1óra

Arroz con pulpo

45p

Arroz caldoso con mejillones

50p

Macarrones al estilo americano (Mac 'n' Cheese)

30p

Fetuccini al limón

35p

Pasta con berenjena y pez espada

30p

Cocción de pasta larga

25p

Tteokbokki

35p

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

30p

Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino

Nincs értékelés

Pasta cremosa con pollo y brócoli

30p

Dhal de Coco

25p

Összes megjelenítése