Bacalao con risotto de betabel y lemon grass al vacío TM6

Bacalao con risotto de betabel y lemon grass al vacío TM6

4.7 3 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 2óra 10p

4 porciones

Összetevők

4 filetes de bacalao, frescos (aprox. 200 g cada uno)
2 cditas de aceite de oliva
4 ramitas de tomillo fresco
2 cditas de ralladura de limón amarillo
2080 g agua
30 g de jugo de limón amarillo
30 g de echalote en mitades
200 g de betabel pelado, en trozos (2-3 cm)
20 g de aceite de oliva
240 g de arroz blanco de grano corto
130 g de vino blanco seco
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
1 - 2 tallo de té limón, fresco (enteros)
½ cdita de sal fina o al gusto
sal o al gusto
pimienta molida o al gusto
2 - 4 cdas de mantequilla sin sal
1 cdita de jugo de limón amarillo
tomillo fresco sólo las hojas, para decorar
ralladura de limón amarillo al gutso
aceite de oliva al gusto

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 1501 mg

Fehérje 42 g

Kalória 2365 kJ / 565 kcal

Zsír 19 g

Rost 2 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 53 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Práctico y Creativo 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lasaña de pollo y espinacas

1 Std.

Pasta con calamares

40 Min

Espagueti con jitomate y champiñones

25 Min

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1 Std.

Pescado agridulce con arroz TM6

1 Std. 5 Min

Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate

1 Std. 10 Min

Espaguetis con albóndigas y salchichas (El Padrino)

1 Std.

Dhal de Coco

25 Min

Arroz vegetariano TM6

40 Min

Linguini frutti di mare para 2

40 Min

Nasi Goreng

50 Min

Fettuccini con pollo y chícharos

35 Min

Összes megjelenítése