
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 - 3 ramitas de menta fresca sólo las hojas
- 5 - 6 cáscaras de limón amarillo sólo la parte amarilla
- 50 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva
- 300 g de arroz arborio
- 60 g vino blanco
- 750 g de agua
- 150 g de chícharos congelados
- 250 g de filete de bacalao, fresco en trozos (3-4 cm)
- 1 cdita de sal fina o al gusto
- 40 g de mantequilla sin sal en trozos pequeños
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 507 kcal / 2125 kJ
- Fehérje
- 20 g
- Zsír
- 17 g
- Szénhidrát
- 64 g
- Rost
- 4 g
- Telített zsír
- 7 g
- Nátrium
- 438 mg