![Crema de espárragos verdes con piñones picantes Crema de espárragos verdes con piñones picantes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7e66dae3-28f5-4ad4-9042-1d656ad39ec0/Derivates/75faa8f8-077e-4785-87d9-f2f163980ef5.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 - 3 ramilletes de espárragos verdes gruesos (aprox. 1000 g)
- 60 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, pelados
- 10 g de azúcar
- 100 g de cebolla blanca, en trozos (2-3 cm)
- 150 g de papa, pelada y en trozos
- 100 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
- 400 g de agua
- 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L), desmenuzado
- 1 pizca de nuez moscada en polvo
- 10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 1 - 2 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- ½ cdita de sal, o al gusto
- 1 cdita de mantequilla sin sal
- 2 cdas de piñones
- 1 chile rojo, fresco, sin tallo, sin semillas y en rodajas (1 mm)
- 150 g crema para batir (30-40% grasa)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1379 kJ / 329 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 4 g
- Telített zsír
- 14 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 706 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTradicional sopa de fideo
35 Min
Sopa de calabacitas
40 Min
Mole de olla vegano
45 Min
Sopa de tortilla
40 Min
Crema de champiñones
20 dk
Sopa versátil de verduras TM6
50 Min
Crema de zanahoria y jengibre
55 dk
Crema de calabacita
25 Min
Sopa de zanahoria y espinacas
35 Min
Sopa de jitomate y queso de cabra
20 dk
Crema de chile poblano
25 Min
Sopa de poro y papa
40 Min