Eszközök és tartozékok
Crema de espárragos verdes y espinacas
Előkészítés 10p
Összesen 40p
6 porciones
Összetevők
-
2 - 3 ramilletes de espárragos verdes gruesos (aprox. 1000 g)
-
60 g de cebolla blanca en trozos
-
1 diente de ajo pelado
-
40 g de aceite de oliva
-
150 g de papa pelada y en trozos (2-3 cm)
-
100 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
-
425 g de agua
-
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado
-
½ cditas de sal o al gusto
-
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
-
2 pizcas de nuez moscada en polvo
-
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
de perejil fresco picado, para decorar
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Nátrium
705 mg
Fehérje
5 g
Kalória
766 kJ /
183 kcal
Zsír
14 g
Rost
3 g
Telített zsír
8 g
Szénhidrát
9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Práctico y Creativo
60 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrema de judías blancas y verduras
30 Min
Salmorejo
10 Min
Crema fría de aguacate
5 Min
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1 Std.
Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum
45 Min
Sopa de bacalao y poro
45 Min
Sopa de merluza
35 Min
Vichyssoise
40 Min
Sopa de cilantro
1 Std. 20 Min
Sopa de frijol bayo con cilantro
30 Min
Sopa de melón
1 Std.
Sopa de elote
35 Min