Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g de aceite de oliva
- 2 diente de ajo, pelado
-
250
g de agujas de cerdo, sin hueso y en cubos (3 cm)
vagy 250 g de cabeza de lomo de cerdo,, en cubos (3 cm) - 4 - 6 pizcas de paprika
-
250
g de agujas de cerdo, sin huesos y en cubos (3 cm)
vagy 250 g de cabeza de lomo de cerdo, en cubos (3 cm) - 200 g de zanahorias, peladas y en trozos
- 30 g de hojas de perejil fresco
- 250 g de cebolla, en rodajas
- 100 g de arroz salvaje, previamente remojado por 1 hora y escurrido
- 200 g de arroz precocido (ver tip)
- 30 g de puré de tomate
- 700 g de agua
- ½ cdita de comino en polvo
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
- 40 g de ciruelas pasas deshuesadas, en mitades
- 2 - 3 hojas de salvia fresca
- 10 g de hojas de cilantro, frescas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2917 kJ / 696 kcal
- Fehérje
- 36 g
- Szénhidrát
- 68 g
- Zsír
- 28 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 10 g
- Nátrium
- 181 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFettuccini Alfredo
30min
Arroz blanco con verduras
40min
Arroz a la mexicana
50min
Espagueti a la boloñesa
50min
Espagueti con champiñones y tocino
35min
Sopa de fideo TM6
35min
Macarrones boloñesa
40min
Fideo seco con arroz
35min
Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo
45min
Pasta con pollo y verduras al vapor
50min
Arroz asiático con verduras TM6
30min
Fideo seco en salsa de chiles TM6
35min