![Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0da902bf-a7de-4e9d-9ee5-7413b4cbb2f3/Derivates/b19085b5-cb60-4912-ab52-4b0334f1716b.jpg)
Kompatibilis verziók
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Chiflele la aburi
- ulei vegetal, pentru uns
- 300 g apă
-
3
lingurițe drojdie uscată
vagy 30 g drojdie proaspătă, fărâmițată - 500 g făină
- 2 lingurițe sare fină
Carnea de porc înăbușită
- 1000 - 1200 g spată de porc, fără os
- 3 căței de usturoi
- 120 g ceapă roșie (aproximativ 1 ceapă), tăiată jumătăți
- 110 g morcovi (aproximativ 1 morcov), tăiat în sferturi
- 80 g țelină tulpină (aproximativ 2 tulpini), tăiate sferturi
- 80 g bulb de fenicul (cca. ½ bulb), tuns și feliat subțire
- 2 mere acrișoare (de ex. Granny Smith), fără cotor și tăiat în optimi
- 40 g ulei de măsline
-
2
lingurițe boia afumată
vagy 2 lingurițe boia de ardei, dulce - 1 linguriță muștar
- ½ linguriță fulgi de chilli
- 1 lingură zahăr brun
- 80 g oțet
-
50
g melasă
vagy 50 g sirop auriu -
1
lingură concentrat pastă de pui
vagy 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - 1 lingură piure de roșii
- 1 - 2 lingură lapte, pentru uns
- frunze de salată în amestec (ex. salată verde, fetică, varză, etc.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 3745 kJ / 891 kcal
- Fehérje
- 48.9 g
- Szénhidrát
- 80.1 g
- Zsír
- 40.7 g
- Rost
- 7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSarmale
1h 50 min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1 Std.
Covridog
55 min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 Std. 40 Min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1 godz. 10 min
Gyros cu tzatziki
15 min
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6 Std. 30 Min
Cevapcici cu sos tzatziki
30 min
Pui basc
1 godz. 10 min
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1h 50 min
Chifteluțe cu sos de roșii
45 min
Bolul-curcubeu
1 godz. 20 min