Mousse de pomme au caramel beurre salé

Mousse de pomme au caramel beurre salé

2.7 32 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 12óra

8 portions

Összetevők

Le caramel au beurre salé

80 g de sucre en poudre
100 g de crème liquide 35% m.g.
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 pincée de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

La mousse de pomme

500 g de pommes coupées en quartiers
1 sachet d'agar-agar (2 g)
50 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 125.8 mg

Fehérje 2.4 g

Kalória 763.8 kJ / 181.6 kcal

Zsír 8.6 g

Rost 1.4 g

Telített zsír 5.3 g

Szénhidrát 24.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi n°26 48 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pancake au sirop d'érable (USA)

30p

Glace à la fraise sans crème

12óra

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8óra 30p

Profiteroles

2óra 15p

Sorbet fraise, banane et menthe

4óra 15p

Mousses à la framboise

2óra 25p

Gâteau moelleux, façon quatre-quarts

55p

Churros maison et pâte à tartiner

1óra 10p

Crème soyeuse au tofu et chocolat corsé

6óra 15p

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40p

Porridge au yaourt et aux fruits rouges

10p

Sorbet à la framboise

15p

Összes megjelenítése