Mousse de pomme au caramel beurre salé

Mousse de pomme au caramel beurre salé

2.8 31 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 12óra

8 portions

Összetevők

Le caramel au beurre salé

80 g de sucre en poudre
100 g de crème liquide 35% m.g.
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 pincée de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

La mousse de pomme

500 g de pommes coupées en quartiers
1 sachet d'agar-agar (2 g)
50 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 125.8 mg

Fehérje 2.4 g

Kalória 763.8 kJ / 181.6 kcal

Zsír 8.6 g

Rost 1.4 g

Telített zsír 5.3 g

Szénhidrát 24.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi n°26 48 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pannacotta aux 3 chocolats

2óra 30p

Açaï bowl

25p

Sabayon classique

15p

Gâteau vapeur à l'orange

40p

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

1óra 20p

Crumble fruité

40p

Bûche glacée vanille-pain d'épices

12óra

Smoothie bowl exotique

10p

Fontainebleau aux pommes

2óra 30p

Glace à la vanille

12óra

Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat

12óra 30p

Glace rhum raisins

12óra

Összes megjelenítése