Eszközök és tartozékok
Mousse de pomme au caramel beurre salé
Előkészítés 30p
Összesen 12óra
8 portions
Összetevők
Le caramel au beurre salé
-
80 g de sucre en poudre
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
1 pincée de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
La mousse de pomme
-
500 g de pommes coupées en quartiers
-
1 sachet d'agar-agar (2 g)
-
50 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
125.8 mg
Fehérje
2.4 g
Kalória
763.8 kJ /
181.6 kcal
Zsír
8.6 g
Rost
1.4 g
Telített zsír
5.3 g
Szénhidrát
24.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi n°26
48 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePerles de coco
3óra 50p
Crème caramel
3óra
Cookies fourrés aux speculoos
40p
Rolls à la crème de marron
2óra 25p
Glace skyr vanille et framboise (allégée)
10óra 15p
Glace dulce de leche
12óra 20p
Granité de fruits frais
5p
Coupe glacée aux pêches et aux abricots
12óra 30p
Gelato gin et lavande
16óra 45p
Mini-banoffee pie
2óra 30p
Bûche glacée exotique
3óra 30p
Crème brûlée à la fraise
3óra 10p