Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Le caramel au beurre salé
- 80 g de sucre en poudre
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 40 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 1 pincée de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
La mousse de pomme
- 500 g de pommes, coupées en quartiers
- 1 sachet d'agar-agar (2 g)
- 50 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 763.8 kJ / 181.6 kcal
- Fehérje
- 2.4 g
- Szénhidrát
- 24.1 g
- Zsír
- 8.6 g
- Telített zsír
- 5.3 g
- Rost
- 1.4 g
- Nátrium
- 125.8 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15 min
Sorbet à la figue
10min
Poires au vin rouge
3j 20 menit
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30min
Semoule au lait et à la fleur d'oranger
1 Std. 15 Min
Tiramisu avocat et fruits rouges
1h
Mousse minute à la framboise
5 Min
Mochis chocolat
2 Std. 10 Min
Trifle poire, figue et noisette
1h 10min
Tiramisu aux framboises
3j 20 menit
Œufs au lait au caramel
55min
Riz au lait
1h