Entremets à la mousse de cassis

Entremets à la mousse de cassis

4.7 22 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 12óra

8 portions

Összetevők

Le pain de Gênes

beurre demi-sel pour les cercles
150 g de sucre en poudre
100 g de poudre d'amande
3 œufs
40 g de fécule de maïs
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
10 g de liqueur d'amande (választható) type amaretto

La mousse au cassis

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de cassis frais
70 g de sucre en poudre
230 g de crème liquide 35% m.g. très froide
70 g de mascarpone très froid
250 g de fruits rouges frais variés
quelques fleurs comestibles (választható)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 137.8 mg

Fehérje 8.4 g

Kalória 2257.5 kJ / 539.9 kcal

Zsír 36 g

Rost 7.6 g

Telített zsír 18.3 g

Szénhidrát 43.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi n°26 48 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Granité fraise

3óra 10p

Tablette de chocolat (Dubaï)

1óra 20p

Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

2óra

Pancakes

40p

Fondue au Chocolat à la Wonka

20p

Îles flottantes, crème à la menthe

2óra 10p

Douceurs au fromage blanc et pommes poêlées

30p

Entremets aux fraises de Plougastel

5óra

Pudding aux graines de chia et crème au cacao

12óra 30p

Muffins à la citrouille

25p

Pancake au sirop d'érable (USA)

30p

Poires au chocolat

30p

Összes megjelenítése