Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
TM6 TM5 TM31

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

4.5 (83 értékelés)

Összetevők

  • 800 g de caldo de verduras
  • 100 g de quinoa en grano
  • 50 g de pipas de calabaza
  • 125 g de tomates cherry en mitades
  • 80 g de arándanos frescos
  • 100 g de espinacas baby frescas
  • 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
  • 250 g de pepino semipelado y en trozos
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 50 g de cebolleta recta en trozos de 5 cm
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de vinagre de sidra
  • 1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado
  • 1 cucharadita de cúrcuma molida
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 30 g de zumo de limón
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida

Tápérték
ekkora adagban: 1 ración
Kalória
1661.5 kJ / 396.8 kcal
Fehérje
9.7 g
Szénhidrát
44.3 g
Zsír
22.5 g
Telített zsír
3.3 g
Rost
8 g
Nátrium
257 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése