![Crema de verduras y camarones Crema de verduras y camarones](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7e8f6d83-4ef9-402c-8985-ea81c3464367/Derivates/e2acdfcd-ca44-46c5-8d93-806386c352e9.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 6 ramitas de perejil fresco, las hojas y parte del tallo
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de camarones medianos crudos, pelados
- 1 - 2 pizcas de sal, o al gusto
- 50 g de echalot
- 100 g de apio, en trozos
- 120 g de zanahoria, en trozos
- 30 g de mantequilla sin sal
- 150 g de poro, solo la parte blanca y en rodajas (1 cm)
- 40 g de puré de tomate
- 3 dientes de ajo, pelados
- 1300 g agua
- 2 cubos de caldo de pescado
- ½ cdita de tomillo seco
- 20 g de azúcar morena
- 100 g de papas, en trozos
- 80 g de vino blanco (választható)
- 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
pan, en rebanadas y tostado para servir
vagy baguette, en rebanadas y tostado para servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1007 kJ / 240 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 16 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 1092 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTradicional sopa de fideo
35min
Sopa de calabacitas
40min
Mole de olla vegano
45min
Sopa de tortilla
40min
Crema de champiñones
20min
Sopa versátil de verduras TM6
50min
Crema de zanahoria y jengibre
55min
Crema de calabacita
25min
Sopa de zanahoria y espinacas
35min
Sopa de jitomate y queso de cabra
20min
Crema de chile poblano
25min
Sopa de poro y papa
40min