Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- aceite vegetal, para engrasar
- 3 chiles serranos, desvenados, o al gusto
- 100 g de cebolla, en trozos
- 40 g de hojas de cilantro, frescas
- 460 g de crema ácida
- 120 g de mayonesa
-
1
cubito de caldo de pollo
vagy 1 cdita de concentrado de caldo de pollo - ½ cdita de sal, o al gusto
- 15 g de grenetina en polvo (ver tip)
- galletas saladas, para servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1747 kJ / 416 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 40 g
- Telített zsír
- 17 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 621 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCaldillo de tomate al chipotle
30min
Salsa de chile de árbol
10min
Salsa verde cruda
5min
Salsa verde
10min
Salsa verde cocida
30min
Salsa de habanero
5min
Salsa boloñesa
35min
Costillas teriyaki
1h 30min
Crema mediterránea de tomate para untar
15 min
Salsa picante de cacahuate
15 min
Garam masala
5min
Chiles jalapeños en escabeche
40min