Eszközök és tartozékok
Buttermilk Bread
Előkészítés 10p
Összesen 2óra
12 portions
Összetevők
-
buttermilk6 ½ oz
-
water7 oz
-
2 ¼ tsp fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
-
unsalted butter melted, plus extra to grease1 oz
-
bread flour plus extra to dust17 ½ oz
-
salt1 tsp
-
mixed seeds (e.g. sesame, sunflower, flaxseed), to sprinkle
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
212 mg
Fehérje
6 g
Kalória
778 kJ /
186 kcal
Zsír
4 g
Rost
1 g
Telített zsír
2 g
Szénhidrát
31 g