Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 21 oz wheat grains, divided
- 14 oz water
-
1
oz fresh yeast
vagy 3 tsp dried instant yeast - 4 oz buttermilk
- 5 ½ oz bread flour, plus extra to dust
- 2 tsp salt
- 1 tbsp balsamic vinegar
- 1 tsp malt powder (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 slice
- Kalória
- 321 kJ / 76.7 kcal
- Fehérje
- 2.7 g
- Szénhidrát
- 16.4 g
- Zsír
- 0.4 g
- Telített zsír
- 0.1 g
- Rost
- 2.5 g
- Nátrium
- 140.4 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pull-Apart Dinner Rolls
2 Std. 15 Min
Buttermilk Bread
2h
Baguettes
3h 45min
Tangzhong Milk Bread
2 Std. 35 Min
Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread
5h 5min
Simple Mixing Bread
3h 20min
Rustic Sourdough Bread
28h 10 min
Maple Caramel Rolls
3h 40min
Rustic Sourdough Bread
28h 10 min
Five-Seed Bread
1h 50min
Conchas
3 godz. 15 min
Venezia Bread
11h