Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 21 oz wheat grains, divided
- 14 oz water
-
1
oz fresh yeast
vagy 3 tsp dried instant yeast - 4 oz buttermilk
- 5 ½ oz bread flour, plus extra to dust
- 2 tsp salt
- 1 tbsp balsamic vinegar
- 1 tsp malt powder (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 slice
- Kalória
- 321 kJ / 76.7 kcal
- Fehérje
- 2.7 g
- Szénhidrát
- 16.4 g
- Zsír
- 0.4 g
- Telített zsír
- 0.1 g
- Rost
- 2.5 g
- Nátrium
- 140.4 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMaple Buttermilk Biscuits
25 Min
Corn Muffins
45 Min
Challah
3 godz. 10 min
Mini Ginger and Cherry Panettones
5h
Pull-Apart Dinner Rolls
2 godz. 15 min
Gluten Free Dinner Rolls
1h 55min
Brioche Buns
2h
Festive Baguette
3h 45min
Vegetable Sticks with Dip and Whole Wheat Bread Rolls
1 Std. 10 Min
Pretzel Bread
2h
English Muffin Bread
1 Std. 20 Min
Pan de Muerto
4h