Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 8 oz whole milk
- ½ oz sugar
-
1
packet/envelope active dry yeast
vagy 2 ¼ tsp active dry yeast - 15 oz all-purpose flour, plus extra to dust
- 4 oz sourdough starter discard (unfed)
- 2 oz unsalted butter, diced, room temperature, plus extra to grease
- 2 tsp salt
- semolina, to sprinkle
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 828 kJ / 198 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 33 g
- Zsír
- 5 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 397 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePull-Apart Dinner Rolls
2 Std. 15 Min
Buttermilk Bread
2h
Baguettes
3h 45 min
Tangzhong Milk Bread
2h 35min
Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread
5h 5min
Simple Mixing Bread
3 godz. 20 min
Maple Caramel Rolls
3 Std. 40 Min
Rustic Sourdough Bread
28h 10min
Five-Seed Bread
1 Std. 50 Min
Conchas
3h 15 min
Venezia Bread
11h
Farmhouse White Sandwich Bread
1 Std. 30 Min