Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- extra virgin olive oil, to grease
- 14 oz water, room temperature
-
½
oz honey
vagy ½ oz agave syrup -
2 ¼
tsp active dry yeast
vagy 1 packet/envelope active dry yeast - 17 ½ oz bread flour, plus extra to dust
-
3 ½
oz rye flour
vagy 3 ½ oz whole wheat flour - 2 tsp salt
- 1 tsp Rustic Spice Mix for Bread (see Tip) (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Total recipe
- Kalória
- 9577 kJ / 2289 kcal
- Fehérje
- 74 g
- Szénhidrát
- 450 g
- Zsír
- 19 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 23 g
- Nátrium
- 4676 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePull-Apart Dinner Rolls
2 Std. 15 Min
Buttermilk Bread
2hod.
Baguettes
3 Std. 45 Min
Tangzhong Milk Bread
2 Std. 35 Min
Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread
5u. 5min
Maple Caramel Rolls
3h 40min
Rustic Sourdough Bread
28h 10min
Five-Seed Bread
1h 50min
Conchas
3h 15min
Venezia Bread
11sa
Farmhouse White Sandwich Bread
1hod. 30min
Quick Flatbreads
20 min