Glace à la verveine et poires aux épices

Glace à la verveine et poires aux épices

4.7 14 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 13óra 35p

4 portions

Összetevők

La veille

350 g de lait
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ bouquet de verveine
4 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de lait en poudre
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs

Le jour même

300 g de poires en cubes
50 g de cassonade
35 g de beurre demi-sel en morceaux
3 étoiles de badiane
500 g d'eau
2 capsules de cardamome
1 c. à café de cannelle en poudre

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 8 g

Kalória 2163 kJ / 517 kcal

Zsír 28 g

Szénhidrát 57 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Best of glaces et sorbets 24 Recept
Franciaország

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recept
Franciaország

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pancake au sirop d'érable (USA)

30 min

Glace à la fraise sans crème

12 godz.

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8 godz. 30 min

Profiteroles

2 godz. 15 min

Sorbet fraise, banane et menthe

4 godz. 15 min

Mousses à la framboise

2 godz. 25 min

Gâteau moelleux, façon quatre-quarts

55 min

Churros maison et pâte à tartiner

1 godz. 10 min

Crème soyeuse au tofu et chocolat corsé

6 godz. 15 min

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40 min

Porridge au yaourt et aux fruits rouges

10 min

Sorbet à la framboise

15 min

Összes megjelenítése