Eszközök és tartozékok
Crostata salata con fichi
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
8 fette
Összetevők
Pasta brisée
-
200 g farina tipo 0
-
80 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
-
60 g di acqua fredda
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di formaggio di capra fresco
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
30 g di speck a fette
-
100 g di fichi con la buccia e rondelle (5 mm circa) (vedere consigli)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Nátrium
52.5 mg
Fehérje
12.1 g
Kalória
1293.4 kJ /
304.6 kcal
Zsír
19.6 g
Rost
0.4 g
Telített zsír
12.3 g
Szénhidrát
20.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePizza vegetariana a lunga lievitazione
20 Std.
Pizza napoletana
9 Std.
Impasto per pizza integrale
2 Std.
Pizza di patate dolci
1 Std. 5 Min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24 Std.
Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci
6 Std. 15 Min
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2 Std. 55 Min
Pizza salsiccia e friarielli
30 Std.
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3 Std. 50 Min
Calzone
2 Std. 50 Min
Torta di rose salata
4 Std. 15 Min
Pizza alla farina di farro
2 Std. 10 Min