Pizza vegetariana a lunga lievitazione

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

4.5 68 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 20óra

4 porzioni

Összetevők

Impasto

200 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco
400 g di farina di forza W330

400 g di farina manitoba, W330
120 g di acqua fredda
20 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di malto d'orzo liquido
8 g di sale

Condimento e termine della preparazione

150 g di mozzarella di bufala a fette

150 g di mozzarella, a fette
1 spicchio di aglio
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di zucchine a cubetti (2 cm)
1 - 2 pizzichi di sale
200 g di pomodorini a metà
50 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
3 - 4 foglie di basilico fresche lavate

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzioni

Nátrium 1060 mg

Fehérje 22 g

Kalória 2560 kJ / 611 kcal

Zsír 23 g

Rost 4.8 g

Telített zsír 9 g

Szénhidrát 75 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ogni giorno - Con creatività 60 Recept
Olaszország

Passione Pizza 80 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4óra 5p

Pizza alle zucchine

1óra 45p

Empanadas di pollo argentine

4óra

Plumcake salato

1óra 30p

Filone di segale

4óra

Tiella di Gaeta con scarola e olive

2óra

Frico

1óra

Focaccia croccante

2óra 10p

Torta salata al tonno e ciliegini

1óra 30p

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

30p

Plumcake salato al tonno

55p

Cracker al farro

2óra

Összes megjelenítése