Pizza vegetariana a lunga lievitazione

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

4.5 62 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 20óra

4 porzioni

Összetevők

Impasto

200 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco
400 g di farina di forza W330

400 g di farina manitoba, W330
120 g di acqua fredda
20 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di malto d'orzo liquido
8 g di sale

Condimento e termine della preparazione

150 g di mozzarella di bufala a fette

150 g di mozzarella, a fette
1 spicchio di aglio
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di zucchine a cubetti (2 cm)
1 - 2 pizzichi di sale
200 g di pomodorini a metà
50 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
3 - 4 foglie di basilico fresche lavate

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzioni

Nátrium 1060 mg

Fehérje 22 g

Kalória 2560 kJ / 611 kcal

Zsír 23 g

Rost 4.8 g

Telített zsír 9 g

Szénhidrát 75 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ogni giorno - Con creatività 60 Recept
Olaszország

Passione Pizza 80 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta salata di pollo al basilico

1óra 25p

Pagnotte integrali con lievito madre

4óra

Mini strüdel salati al porro e salmone

1óra 20p

Focaccine integrali farcite

3óra

Millefoglie pepe e origano

4óra 30p

Torta di quinoa con cannellini

1óra 5p

Crostata di zucchine (vegan)

1óra 50p

Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra

3óra

Ciambella di segale

2óra 45p

A ‘ngornata

2óra 20p

Pizza zucchine e spinaci (senza glutine)

1óra 30p

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2óra

Összes megjelenítése