Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado

Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado

3.3 12 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 20óra

6 raciones

Összetevők

Prefermento

200 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
200 g de harina de fuerza

Masa

120 g de agua muy fría
200 g de harina de fuerza
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal

Terminación

20 g de aceite de oliva
200 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
1 - 2 pellizcos sal
150 g de mozzarella fresca (escurrida), en rodajas
200 g de tomates cherry en mitades
2 cucharadas de queso parmesano rallado
hojas de albahaca fresca para decorar

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 707 mg

Fehérje 14.8 g

Kalória 1706 kJ / 407 kcal

Zsír 15.3 g

Rost 3.2 g

Telített zsír 6.3 g

Szénhidrát 49.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Calzone de jamón y queso

1óra 30p

Pizza de jamón y champiñones

1óra 45p

Empanada de setas al cabrales

4óra

Pizza integral de pollo al ajillo y verduras

40p

Coca de ensaimada con sobrasada

10óra 30p

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50p

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1óra 30p

Palitos de queso con pipas de calabaza

1óra 30p

Pizza carbonara

1óra

Pizza margarita

1óra 45p

Pizza "de la pizzería" sin gluten

2óra 50p

Pan de ajo y queso

1óra 30p

Összes megjelenítése