Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado

Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado

3.3 12 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 20óra

6 raciones

Összetevők

Prefermento

200 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
200 g de harina de fuerza

Masa

120 g de agua muy fría
200 g de harina de fuerza
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal

Terminación

20 g de aceite de oliva
200 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
1 - 2 pellizcos sal
150 g de mozzarella fresca (escurrida), en rodajas
200 g de tomates cherry en mitades
2 cucharadas de queso parmesano rallado
hojas de albahaca fresca para decorar

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 707 mg

Fehérje 14.8 g

Kalória 1706 kJ / 407 kcal

Zsír 15.3 g

Rost 3.2 g

Telített zsír 6.3 g

Szénhidrát 49.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Coca de Sant Joan

1óra

Pan de espelta

2óra 20p

Pizza cuatro estaciones

1óra 30p

Empanada de raxo

2óra 30p

Pizza 2 sabores

30p

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1óra 45p

Mini pizzas

1óra 30p

Pizza integral de batatas

3óra 15p

Pizza carbonara

1óra

Coca de recapte (Cataluña)

1óra 15p

Pan de ajo y queso

1óra 30p

Pastela moruna

5óra 30p

Összes megjelenítése