Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado

Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado

3.3 12 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 20óra

6 raciones

Összetevők

Prefermento

200 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
200 g de harina de fuerza

Masa

120 g de agua muy fría
200 g de harina de fuerza
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal

Terminación

20 g de aceite de oliva
200 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
1 - 2 pellizcos sal
150 g de mozzarella fresca (escurrida), en rodajas
200 g de tomates cherry en mitades
2 cucharadas de queso parmesano rallado
hojas de albahaca fresca para decorar

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 707 mg

Fehérje 14.8 g

Kalória 1706 kJ / 407 kcal

Zsír 15.3 g

Rost 3.2 g

Telített zsír 6.3 g

Szénhidrát 49.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pizza diávola

2 godz. 15 min

Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada

1 godz. 40 min

Hornazo de Salamanca

50 min

Bagels

2 godz.

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1 godz. 30 min

Pizza con tomate y mozzarella frescos

1 godz. 45 min

Trenza de setas, chalotas y gorgonzola

1 godz.

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

6 godz. 50 min

Pan de trigo, centeno y maíz

3 godz.

Pizza de jamón y champiñones

1 godz. 45 min

Palitos de queso y orégano

2 godz.

Empanada de zamburiñas

1 godz. 20 min

Összes megjelenítése