Torta di crêpes con salmone marinato

Torta di crêpes con salmone marinato

4.0 5 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 10p

6 porzioni

Összetevők

Crêpes

70 g di grano saraceno
200 g di salmone affumicato a fette
1 limone la scorza e il succo spremuto fresco
50 g di burro a pezzi + q.b.
500 g di latte
100 g di zucchero
3 uova
½ cucchiaino di sale

Ripieno

200 g di panna (min. 30% di grassi)
½ mazzetto di erba cipollina fresca tritata (2 mm)
5 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate
150 g di formaggio fresco spalmabile
30 g di senape
50 g di caviale nero o rosso

50 g di uova di trota, nero o rosso
2 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Insalata

30 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di sale
½ cucchiaino di senape
20 g di aceto balsamico
50 g di cipolla a fette (2 mm)
50 g carota a strisce (2 mm)
100 - 150 g lattuga verde tipo iceberg a strisce (1 cm)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1274 mg

Fehérje 23 g

Kalória 2459 kJ / 587 kcal

Zsír 42 g

Rost 2.2 g

Telített zsír 20 g

Szénhidrát 29 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ogni giorno - Con creatività 60 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Uova ripiene

40min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1h 15min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min

Uova sode ripiene

1h 10min

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1h

Bignè con crema di asparagi

1h 30min

Sformatini verdure e yogurt

40min

Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta

50min

Uova ripiene di prosciutto

15min

Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano

2h

Tris di salse per aperitivo

30min

Gamberi in salsa cocktail

10min

Összes megjelenítése