Torta di crêpes con salmone marinato

Torta di crêpes con salmone marinato

4.0 5 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 10p

6 porzioni

Összetevők

Crêpes

70 g di grano saraceno
200 g di salmone affumicato a fette
1 limone la scorza e il succo spremuto fresco
50 g di burro a pezzi + q.b.
500 g di latte
100 g di zucchero
3 uova
½ cucchiaino di sale

Ripieno

200 g di panna (min. 30% di grassi)
½ mazzetto di erba cipollina fresca tritata (2 mm)
5 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate
150 g di formaggio fresco spalmabile
30 g di senape
50 g di caviale nero o rosso

50 g di uova di trota, nero o rosso
2 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Insalata

30 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di sale
½ cucchiaino di senape
20 g di aceto balsamico
50 g di cipolla a fette (2 mm)
50 g carota a strisce (2 mm)
100 - 150 g lattuga verde tipo iceberg a strisce (1 cm)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1274 mg

Fehérje 23 g

Kalória 2459 kJ / 587 kcal

Zsír 42 g

Rost 2.2 g

Telített zsír 20 g

Szénhidrát 29 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ogni giorno - Con creatività 60 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baci di dama salati al formaggio

1óra

Sformatini ai carciofi

1óra

Palline al prosciutto

1óra 30p

Bruschetta salsiccia e Gorgonzola

20p

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1óra

Tacos

1óra

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20p

Muffin salati Sbrinz e verdure

35p

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45p

Calamaretti ai pistacchi

30p

Tris di salse per aperitivo

30p

Bruschetta (senza glutine)

3óra

Összes megjelenítése