Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Orange curd
- 100 g de azúcar
- 4 - 6 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 50 g de zumo de naranja
- 35 - 40 g de zumo de limón
- 60 g de mantequilla
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
Masa
- 45 g de agua
- 85 g de leche
- 1 huevo
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 5 g de levadura prensada fresca
- 25 g de azúcar
- 180 g de harina de fuerza
- 150 g de harina de repostería
- 45 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
Relleno de mantequilla y canela
- 85 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 50 g de azúcar moreno
- 5 g de canela molida
Montaje y horneado
- 1 cucharadita de mantequilla
Merengue
- 2 claras de huevo
- 50 g de agua
- 200 g de azúcar
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2521 kJ / 603 kcal
- Fehérje
- 9.4 g
- Szénhidrát
- 103.2 g
- Zsír
- 16.9 g
- Telített zsír
- 8.7 g
- Rost
- 1.5 g
- Nátrium
- 103.2 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrownie de batata
1 Std.
Volcán de chocolate
15 min
Polvorones de limón
13hod.
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1 Std.
Bundt cake de zanahoria y nueces
1 Std. 30 Min
Tarta de Santiago
1h 10min
Galletas de chocolate craqueladas
4h
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2 Std. 30 Min
Galletas de jengibre (gingerbread)
1 godz. 15 min
Tarta de manzana
1 Std.
Galletas con chocolate blanco
1 Std.
Tarta de queso (New York cheesecake)
3ωρ. 15 λεπτ.