Spiced Vegan Pumpkin Cauliflower Soup

Spiced Vegan Pumpkin Cauliflower Soup

4.3 45 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 30p
6 portions

Összetevők

  • virgin olive oil plus 2 tbsp extra for drizzling
    55 g
  • curry powder
    1 tsp
  • garam masala
    1 tsp
  • chilli powder
    1 tsp
  • cauliflower florets
    200 g
  • pumpkin flesh cut in cubes (3 cm)
    350 g
  • white onions cut in quarters
    150 g
  • garlic cloves
    10
  • vegetable stock
    400 g
    400 g water
  • coconut milk plus extra for drizzling
    80 g
  • honey adjust to taste
    20 g
  • sea salt adjust to taste
    ½ tsp
  • freshly ground black pepper adjust to taste
    ¼ tsp
  • fresh chives chopped, to garnish
    5 - 6 stalks

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 223 mg
Fehérje 3 g
Kalória 751 kJ / 180 kcal
Zsír 14 g
Rost 2 g
Telített zsír 6 g
Szénhidrát 14 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése