Eszközök és tartozékok
Cestini al formaggio con salsa al peperoncino e confettura di lamponi
Előkészítés 25p
Összesen 2óra 15p
12 pezzi
Összetevők
Confettura di lamponi
-
100 g di lamponi freschi
-
50 g zucchero
-
40 g di aceto balsamico
Salsa al peperoncino dolce
-
1 spicchio di aglio
-
80 g di peperoncino piccante rosso, fresco
-
125 g di aceto bianco
-
100 g zucchero
Salsa di formaggio
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di olio di oliva
-
2 cucchiaini di curcuma in polvere
-
1 spicchio di aglio
-
400 g di latte
-
60 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
150 g di formaggio fresco tipo Brie, a pezzi
Impasto
-
350 g di farina di forza (manitoba)
-
120 g di acqua
-
1 uovo
-
100 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
294 mg
Fehérje
8 g
Kalória
1185 kJ /
283 kcal
Zsír
16 g
Rost
1 g
Telített zsír
9 g
Szénhidrát
25 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBaci di dama salati al formaggio
1óra
Sformatini ai carciofi
1óra
Palline al prosciutto
1óra 30p
Bruschetta salsiccia e Gorgonzola
20p
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1óra
Tacos
1óra
Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica
20p
Muffin salati Sbrinz e verdure
35p
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45p
Calamaretti ai pistacchi
30p
Tris di salse per aperitivo
30p
Bruschetta (senza glutine)
3óra