Eszközök és tartozékok
Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)
Előkészítés 35p
Összesen 14óra
9 Stück
Összetevők
Teigzubereitung (am Abend)
-
Wasser kalt190 g
-
Milch kalt50 g
-
frische Germ10 g
-
Zucker5 g
-
Gerstenbackmalz, pulverisiert10 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen400 g
-
Butter15 g
-
Salz1 ½ TL
-
Öl zum Einfetten
-
Roggenmehl30 g
-
Maisstärke30 g
Fertigstellung und Backen (am Morgen)
-
Sesamsamen zum Tauchen
-
Mohnsamen zum Tauchen
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Nátrium
178 mg
Fehérje
5 g
Kalória
845 kJ /
202 kcal
Zsír
3 g
Rost
2 g
Telített zsír
1 g
Szénhidrát
39 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® Rockstar Ben
7 Recept
Ausztria
Ausztria
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseLesachtaler Hausbrot
30 h 30 min
Brioche Burger Buns
3 h
Nurkorn-Brot
13 h 30 min
Würziges Fladenbrot
1 h 40 min
Weißbrot
15 h
Körnerbrötchen mit Erdnüssen
3 h 40 min
Schweizer Rustico
25 h 20 min
Scharfes Kräuterbrot
2 h
Karotten-Walnuss-Brot
2 h
Schwarzbrot
3 h
Sesam-Stangen
1 h
Pfeffer-Brötchen
2 h