Flammkuchen mit Kürbis, Birne und Schinken

Flammkuchen mit Kürbis, Birne und Schinken

4.7 102 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 2óra 30p

4 Portionen

Összetevők

Flammkuchenteig

Wasser kalt
100 g
Eidotter
1
Salz
½ TL
Weizenmehl, glatt
200 g
Olivenöl
20 g

Belag und Fertigstellung

Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft
1 Zweiglein
Thymian, frisch Blättchen abgezupft
5 Zweiglein
rote Zwiebeln
2
Hokkaidokürbisfleisch
150 g
Birne
1
Radicchio klein
1
Olivenöl (20 g)
2 EL
Rohrohrzucker
1 TL
Salz
1 TL
Sauerrahm
100 g
Crème fraîche
100 g
Eidotter
1
geräucherter Schinken in Scheiben
100 g
Ziegenfrischkäse in Scheiben
100 g
100 g geriebener Käse, (z. B. Pizzakäse)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 792 mg

Fehérje 18 g

Kalória 2414 kJ / 577 kcal

Zsír 35 g

Rost 4 g

Telített zsír 13 g

Szénhidrát 47 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Kürbisliebe 15 Recept
Ausztria

Thermomix® Rockstar Paul 5 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Burger Buns

3óra

Kräuter-Knoblauch-Focaccia

2óra

Focaccia mit Rosmarin

2óra 30p

Langos

1óra 55p

Käsestangen

40p

Garten Focaccia

2óra 10p

Baguettes Rustica

15óra

Mexikanischer Partyring mit Guacamole

2óra

Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips

24óra

Cremiger Feta-Dip

5p

Käse-Kürbiskern-Stangen

1óra 30p

Kräuter-Brot-Schleifen

2óra 30p

Összes megjelenítése