Flammkuchen mit Kürbis, Birne und Schinken

Flammkuchen mit Kürbis, Birne und Schinken

4.7 101 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 2óra 30p

4 Portionen

Összetevők

Flammkuchenteig

Wasser kalt
100 g
Eidotter
1
Salz
½ TL
Weizenmehl, glatt
200 g
Olivenöl
20 g

Belag und Fertigstellung

Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft
1 Zweiglein
Thymian, frisch Blättchen abgezupft
5 Zweiglein
rote Zwiebeln
2
Hokkaidokürbisfleisch
150 g
Birne
1
Radicchio klein
1
Olivenöl (20 g)
2 EL
Rohrohrzucker
1 TL
Salz
1 TL
Sauerrahm
100 g
Crème fraîche
100 g
Eidotter
1
geräucherter Schinken in Scheiben
100 g
Ziegenfrischkäse in Scheiben
100 g
100 g geriebener Käse, (z. B. Pizzakäse)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 792 mg

Fehérje 18 g

Kalória 2414 kJ / 577 kcal

Zsír 35 g

Rost 4 g

Telített zsír 13 g

Szénhidrát 47 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Kürbisliebe 15 Recept
Ausztria

Thermomix® Rockstar Paul 5 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pizza Margherita

1óra 45p

Speck-Spieße

1óra 30p

Focaccia mit Rosmarin

2óra 30p

Curry-Hähnchen-Pizza

1óra 10p

Pizza Margherita

1óra 35p

Burrata-Pizza

1óra 40p

Argentinische Empanadas mit Huhn

3óra 40p

Cranberry-Kokos-Knäckebrote

2óra 15p

Teigtaschen alla Romana

1óra 15p

Käsestangen

40p

Burger Buns

3óra

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

6óra 30p

Összes megjelenítése