Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 500 g apă
- 100 g cartofi făinoși, curățați de coajă, tăiați bucăți (1-2 cm)
- 200 g năut fiert, clătit și scurs
- 2 - 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 ou mare (63-73 g)
- ½ linguriță sare de mare fină
- 1 priză piper măcinat
- 70 g făină albă, tip 000
- 100 g jambon crud-uscat, cuburi
- ulei de măsline extravirgin, pentru prăjit
- 120 g morcovi, tăiați bastonașe
- 120 g ardei gras roșu, tăiat bastonașe
- 120 g castraveți, tăiați bastonașe
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 bucată
- Kalória
- 255 kJ / 61 kcal
- Fehérje
- 3.8 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Zsír
- 2.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalată curcubeu, gata în 5 secunde
5min
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25min
Clătite cu spanac, jambon și ricotta
1h 45 min
Coleslaw
10 Min
Carpaccio de sfeclă roșie
Nincs értékelés
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1 Std. 20 Min
Salată de crudități
10 Min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30 min
Salată de sfeclă roșie
10 Min
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
Nincs értékelés
Salată caldă de curcan și fasole verde
35 Min