
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g parmezan tăiat bucăți (2 cm)
- 500 g apă
- 100 g cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (1-2 cm)
- 200 g năut fiert clătit și scurs
- 2 - 3 fire pătrunjel proaspăt doar frunzele
- 1 ou mare (63-73 g)
- ½ linguriță sare de mare fină
- 1 priză piper măcinat
- 70 g făină albă, tip 000
- 100 g jambon crud-uscat, cuburi
- ulei de măsline extravirgin pentru prăjit
- 120 g morcovi tăiați bastonașe
- 120 g ardei gras roșu tăiat bastonașe
- 120 g castraveți tăiați bastonașe
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 bucată
- Kalória
- 61 kcal / 255 kJ
- Fehérje
- 3.8 g
- Zsír
- 2.4 g
- Szénhidrát
- 6 g