Galleta de parmesano con mousse de remolacha y salmón ahumado

Galleta de parmesano con mousse de remolacha y salmón ahumado

3.9 7 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 5óra

6 raciones

Összetevők

Galleta de parmesano

60 g de queso parmesano en trozos
150 g de harina de trigo
75 g de mantequilla fría en trozos
2 pellizcos de sal
50 g de agua

Mousse de remolacha

18 g de hojas de gelatina
500 g de remolacha cocida en trozos de 3 cm
50 g de agua
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
3 pellizcos de pimienta negra molida
2 pellizcos de sal
150 g de nata (35% de grasa) fría
200 g de salmón ahumado en lonchas finas
eneldo fresco para decorar

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 993.8 mg

Fehérje 16.5 g

Kalória 1675 kJ / 400 kcal

Zsír 29 g

Rost 2.3 g

Telített zsír 16.5 g

Szénhidrát 18.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cenas para sorprender 16 Recept
Spanyolország

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rollitos de alcachofa y parmesano

45p

Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín

45p

Brazo gitano de pimientos del piquillo

1óra 30p

Bao buns de secreto ibérico

2óra 30p

Salmón marinado a la plancha con ensalada

1óra 10p

Rollitos de ensalada, beicon, nueces y mango con salsa de roquefort

15p

Chorizos a la sidra

35p

Pizza capresse

45p

Ensalada de lombarda con higos secos y gorgonzola

10p

Gyozas vegetarianas de shiitake

2óra 30p

Miniquiches de beicon y champiñones

30p

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40p

Összes megjelenítése