Eszközök és tartozékok
Venezia Bread
Előkészítés 30p
Összesen 11óra
1 Total recipe
Összetevők
-
extra virgin olive oil plus extra to grease2 oz
-
water8 ½ oz
-
1 packet/envelope active dry yeastactive dry yeast2 ¼ tsp
-
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)11 oz
-
17 oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)semolina, durum wheat plus extra to dust (approx. 1-2 oz)17 oz
-
salt2 tsp
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Total recipe
Nátrium
4841 mg
Fehérje
63 g
Kalória
9858 kJ /
2356 kcal
Zsír
63 g
Rost
16 g
Telített zsír
9 g
Szénhidrát
386 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Artisan Breads
14 Recept
Egyesült Államok
Egyesült Államok