Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Le coulis
- 450 g de poires bien mûres, coupées en dés
- 40 g de cassonade
- le jus d'un citron jaune
- 120 g d'eau
- eau
- 10 g de beurre
Les œufs à la neige
- 6 blancs d'œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 80 g d'amandes effilées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1079 kJ / 259 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 32 g
- Zsír
- 10 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBûche glacée vanille-noix de pécan
16h
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16h 30min
Bûche glacée tiramisu
8h 25min
Bûche glacée
8 Std.
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4 godz. 35 min
Bûche poire-caramel
9h 15min
Bûche aux cookies et chocolat blanc
24h 30min
Bûche glacée abricot-framboise
1h 20min
Bûche royale
3h 50min
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12u.
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30min
Bûche vanille et framboise
50h 30 min