Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g de agua y la necesaria para hornear
- 120 g de masa madre (ver tip)
- 1 cdita de azúcar
- de aceite de oliva, para engrasar
- 300 g de harina de fuerza y un poco más para trabajar
- 200 g de harina de espelta
- 1 ½ cdita de sal
- 20 g de jugo de limón recién exprimido
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 receta completa
- Kalória
- 7495 kJ / 1790 kcal
- Fehérje
- 59 g
- Szénhidrát
- 359 g
- Zsír
- 5 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 18.6 g
- Nátrium
- 2345 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePan de jamón
2 Std.
Jalá
2 Std.
Trenza de pan de leche
2u. 20min
Rosca de naranja (Black Diamond)
2 Std.
Trenzas
1 Std. 20 Min
Pretzel
1 Std.
Bolillos caseros
1h 40min
Pan de caja con semillas de amapola
2 Std. 10 Min
Roles de canela
2 Std. 30 Min
Pan de ajoblanco y pasas
3 Std. 20 Min
Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate
6 Std. 30 Min
Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)
8h