Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di salsa di soia
- 3 rametti di menta fresca, le foglioline
- 150 g di topinambur, puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
- 1700 g di acqua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1661 kJ / 397 kcal
- Fehérje
- 4.1 g
- Szénhidrát
- 26.6 g
- Zsír
- 30 g
- Rost
- 2.4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCarciofi alla romana
50 λεπτ.
Carciofi ripieni
50 λεπτ.
Peperoni in agrodolce sottaceto
721h 40 min.
Pannocchie al vapore
50 λεπτ.
Contorno di cavolo nero
20 λεπτ.
Contorno di carciofi alla menta
1ωρ. 10 λεπτ.
Girelle di pizza al prosciutto
2 godz. 30 min
Porcini al funghetto
50 λεπτ.
Contorno di verza
35min
Carote sottovuoto al miele
1ωρ. 20 λεπτ.
Carciofi alla maremmana
40 Min
Polenta di grano saraceno
1ωρ.