Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Továbbá szükséges
Thermomix® késburkolat
Topinambur alla menta sottovuoto
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 10p
1 porzione
Összetevők
-
30 g olio extravergine di oliva
-
10 g di salsa di soia
-
3 rametti di menta fresca le foglioline
-
150 g di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
-
1700 g di acqua
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
4.1 g
Kalória
1661 kJ /
397 kcal
Zsír
30 g
Rost
2.4 g
Szénhidrát
26.6 g
