Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Levain panaire
- 150 g d'eau
- 1 petit morceau de levure boulangère fraîche, de la taille d’un petit pois (1 g)
- 150 g de farine blanche d'épeautre
Pain brioché
- 275 g de farine blanche d'épeautre, et un peu de farine supplémentaire pour le plan de travail
-
½ - 1
c. à café de graines d'anis, entières
vagy ½ - 1 c. à café de graines de fenouil, séchées - 140 g d'eau froide
- un peu d'huile végétale pour graisser le récipient
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 50 g de beurre froid, coupé en morceaux
- 40 - 45 g de sucre
- 1 c. à café de sel
- un peu d'huile végétale pour graisser
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 recette complète
- Kalória
- 8605 kJ / 2055 kcal
- Fehérje
- 53 g
- Szénhidrát
- 335 g
- Zsír
- 55 g
- Telített zsír
- 27 g
- Rost
- 29 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseQuiche lorraine
50 Min
Lasagne verdi
1h 15min
Gratin de gnocchis au poireau
50 Min
Tarte au thon et à la tomate
30 Min
Tarte au thon et à la tomate
30 Min
Roulades au fromage et jambon
55min
Quiche saumon, épinards, feta
1 Std.
Quiche saumon, épinards, feta
1 Std.
Tartelettes aux légumes
55min
Flammekueche aux poires et gorgonzola
1 Std.
Focaccia aux pommes de terre et romarin
2 Std. 35 Min
Mini pizzas «Tricolores »
Nincs értékelés