Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 克 草蝦仁 ,去腸泥
- 100 克 花枝 ,切段(約3公分)
- 15 克 米酒
- 500 克 水
- 150 克 新鮮甜豌豆 ,洗淨,剝除兩側粗纖維
- 15 克 蒜頭
- 15 克 油
- 70 克 雪白菇 ,去根部,撥散
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 5 克 醬油 (可省略)
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 人份
- Kalória
- 1643.5 kJ / 394.2 kcal
- Fehérje
- 43.9 g
- Szénhidrát
- 28.2 g
- Zsír
- 20.9 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 12.2 g
- Nátrium
- 777.6 mg